Je suis installée en Angleterre et je suis étonnée de la quantité de produits d'alimentation qu'on voit dans les magasins qui se disent "French", visiblement comme un argument marketing. C'est le cas pour les gâteaux aussi, alors que les Anglais ont pas mal de recettes de pâtisseries vraiment bonnes (contrairement au reste de leur cuisine, diront les mauvaises langues) dont ils sont fiers.
Du coup, même si, en bonne française, je trouve la cuisine de mon pays excellente, je me suis demandé pourquoi spécifiquement la cuisine française était si réputée en Angleterre.
Des idées ? Et est-ce que c'est vrai aussi aux États-Unis ou au Canada anglophone ? Dans tout le reste du monde anglo-saxon, en fait.

Je crois que c'est un peu la même chose pour la grande majorité de la nourriture dite de d'autres pays. Les mets itlaiens en-dehors de l'Italie sont très différents de ceux que l'on retrouve en Italie. Même chose pour les mets chinois, grecs, etc. Il est difficile de trouver les mêmes ingrédients que ceux du pays d'origine ce qui a pour effet d'altérer le goût et parfois même l'aspect des mets en question. C'est pourquoi j'essaie toujours de manger les mets locaux lorsque je me trouve à l'étranger car c'est la seule façon d'apprécier la "vraie" cuisine du pays.